目前,宁夏正在全力推进全域旅游,并通过文化与地方特色美食的结合,丰富宁夏当地美食旅游的内涵和知名度,提高美食旅游活动游客的参与性。
据悉,首届“百味中国”之特色旅游小吃评选由中国旅行社协会主办,评选对象为全国经营中餐的饭庄、酒楼、小吃店、快餐店、面馆、茶馆等单店和连锁经营的餐饮企业中能够代表中国风味小吃的风格与特点,经受了市场检验并获得大众认同,能够突出代表中国风味小吃风格与特点的旅游小吃及相应单位,入选的宁夏名小吃将于12月27日在广东佛山参加首届”百味中国“之特色旅游小吃发布仪式和品鉴活动。(记者 张涛)