演出分为三个篇章，第一篇章《奋斗新时代－鼓舞之声》载歌载舞共庆野菌丰收；第二篇章《奋进正当时－野菌之乡》展现了野生菌带动南华经济社会的跨越发展和在脱贫攻坚路上谱写的优美诗篇；第三篇章《壮丽七十年－南华之恋》回顾了波澜壮阔的征程，春华秋实的收获，一个个精彩的节目为来宾们献上了一场精彩绝伦、活色生香的视听盛宴。

　　随后，相关领导为“十大菌王”“美食大赛”及“名厨金勺奖”颁奖授牌。

　　自2003年以来，中国·南华野生菌美食文化节已成功举办十五届，期间，南华县不断创新办节模式，通过松茸采摘开山仪式、野生菌康养美食大赛、菌王选拔赛等系列活动，不断赋予其新的内涵，该节逐步成为“民族文化的盛会、合作交流的平台、广大群众的节日”。

　　据悉，目前南华县境内已知野生食用菌种类达290多种，占全国930多种的31.2%，占全省670多种的43.3%，资源年蕴藏储量1万多吨。2018年，野生菌集散交易量达8283.6吨、交易额6.19亿元，实现野生菌电商交易1.59亿元，野生菌产业已成为山区、半山区农民增收致富的重要渠道。（记者 朱家芬）